Conheça 4 drinks deliciosos feitos com kombucha

Hoje em dia as pessoas têm comentado bastante a respeito do kombucha. Trata-se de um probiótico ancestral, produzido por meio dos chás. 

A bebida é fermentada pelos microrganismos, uma de duas particularidades. Probióticos são esses microrganismos, que ajudam nosso equilíbrio intestinal. Ou seja: faz muito bem tomar esses drinks deliciosos!

As bebidas compostas por probióticos como o kombucha facilitam nossa digestão e têm funções antioxidantes. Além disso, elas têm propriedades anti-inflamatórias e fornecem energia ao nosso corpo! Desde que feito com moderação, sua ingestão diária é recomendada. Vamos conhecer alguns desses drinks tão saudáveis e deliciosos.

1. Prepare uma kombucha de frutas

Para essa receita você precisará somente de algum suco natural da fruta que você preferir (100 ml); e do próprio kombucha, já preparado (300 ml). 

Basta adicioná-lo em potes ou copos de vidro, junto seu com o suco. Misture bem e, com o pote fechado, aguarde a fermentação por um dia inteiro. Pronto: o drink já poderá ser servido!

2. Faça drinks deliciosos com café

O drink com café também é feito da forma convencional. Vale adicionar o kombucha preparado ao café: basta fazer a bebida do jeito que você mais gosta, como se fosse tomar imediatamente. Deixe que o café esfrie um pouco em seguida.

Depois, acrescente 200 ml do seu café ao kombucha tradicional. Complemente em seguida com um pouco de água, deixando a bebida toda com cerca de meio litro. Adoce a gosto. Espere pela fermentação, dessa vez por 3 dias, e sirva!

3. Experimente a versão de hibisco

Para esse caso, o procedimento é um pouco diferente. Você terá que adicionar o hibisco durante o processo de preparo do próprio kombucha. Portanto, ao iniciar este último, se certifique de colocar junta a quantidade do hibisco que mais for de seu gosto. 

Em seguida, execute os procedimentos tradicionais de preparo e saboreie seus drinks deliciosos.

4. Deguste-o também com gengibre

Outra receita bem gostosa é a versão com limão e gengibre. Você precisará, para essa, de um livro do kombucha (já preparado); dez gramas de gengibre; e de suco de limão (uma unidade, do tipo Taiti). 

Comece cortando em fatias o gengibre e também a casca de limão. Mantenha-os, junto ao kombucha, em algum recipiente daqueles que podem ser bem fechados. 

Adicione o suco do limão nesse mesmo recipiente. Mexa bastante e deixe o recipiente fechado. Avalie se não existe ar lá dentro, ok? Aguarde, então, essa nova fermentação, de 3 a 7 dias.

Passados os dias suficientes, você pode abrir seu recipiente. Lembre-se de fazer isso com atenção, porque muito gás foi produzido em seu interior. E pode servir!

É sempre muito bom preparar nossos próprios drinks deliciosos, não é verdade? Como você viu, além do kombucha ser extremamente benéfico para a saúde, as receitas são super fáceis de fazer! Reunir os amigos para degustar para ser mais gostoso ainda.

O que você achou das nossas receitas? Confira agora, então, outros benefícios que o kombucha traz à sua saúde!